AJB ビアフライトその3

左(奥)から

インペリアルスタウト(リアルエール)

醤油の香りがする
優しく醤油の香りとややモルトの香りがする気がする味がする
甘い気がするのにしょっぱい気がするのは何故?

ドライホップフーダーセゾン

酸味とケミカルな洗剤?
複雑でわからん
でも樽の香りがわかるでもホップもいる
カスケード?

安っぽいガムみたいな香り
味は重厚なハテナ
形容しがたい
AJB…是非タップルームに!

あー
この複雑な香りと味はもしかしてフーダー樽のせい?
こんな感じの木の香り既視感あるぞ

そうなるとドライホッピングされたホップが居ないんだが…

んー
苦み、酸味はいるけどホップは居ない!
くっ!ドライホップを見つけられない悲しさ樽(たる)や!!!

(後から分かったのですが、この形容しがたい香りはフーダー樽によるものでした。)

シャープシューターIPA

2回目の登場につき略!

カルトIPA

あー
ヘイジーでウエストコースト
ドリンカブルでややスパイシー
あービール!
あーーービール!!!

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